День 6.
Задания:
1. Составить список всех блюд, которые вы умеете и любите готовить
2. Продумать и составить вместе с ребенком меню на неделю
3. В соответствии с составленным меню, пишем список продуктов, которые необходимо закупить в супермаркете. Составляем список для стратегического запаса.
4. Приготовить сегодня обед вместе с ребенком. Приготовить стратегическое блюдо для замораживания.
5. Заполнить Дневник Успеха.
Признаюсь, что готовка не мой конек, я лучше поубираюсь)))
1. Но список мне все удалось составить))
2. Составила, но без ребенка. Иначе каждый день были бы макароны))
3. Составила. Пока насчет стратегич. запаса фантазия плохо работает, т.к. у меня пока есть магазинные полуфабрикаты. Но кое-что придумала, см. п.4.
4. Заморозила партию куриных фрикаделек. Дочка участвовала в приготовлении паровых котлет на ужин — готовила пароварку и закладывала туда котлеты.
5. Заполняю
Замечательно, Марина — и ребенка привлекали, и стратегический запас приготовили! ) От магазинных полуфабрикатов можно постепенно отходить, если освоите быстрое и совместное приготовление своих ) Можно за 1 заход приготовить для заморозки: котлеты, тефтели, фрикадельки, пельмени (особенно удобно, если есть хлебопечка, которая может мама приготовить тесто ) ) и на всю неделю ужины будут готовы! )
Задержала ответ на 6 день, т.к. запланировала и реализовала! свой 8 часовой сон.
6 день просто порадовал, т.к. оказалось, что многие вещи я уже делаю 🙂 Список всех блюд составила года два назад, действительно очень помогает. Правда дети едят ограниченное количество блюд, поэтому разнообразие только на ужин.
А вот меню на неделю — беру на заметку, составила на следующую неделю, посмотрю, как будет работать.
Список нужных продуктов висит на холодильнике, стратегический список составляю для закупки в гипермаркете.
Обед готовили вместе с дочкой — играла рядом с рисом (вариант пальчиковой игры :)) А вот замораживать я не умею 🙁 хотя идея очень нравится, тем более что качеству магазинных полуфабрикатов не доверяю. Подскажите пожалуйста, например, котлеты вы замораживаете на разделочной доске с мукой/сухарями? У меня мясо впитывает очень много муки почему-то, а иначе пристает к доске.
Дневник успеха веду.
Добрый день, Татьяна!
Котлеты замораживаю так: разделочную доску застилаю пергаментной бумагой, на нее выкладываю сформированные котлеты и отправляю в морозилку. Как заморозятся удобно переложить в пакет и подписать (чтобы не путать где что). Очень удобно из фарша сразу приготовить несколько разновидностей домашних полуфабрикатов: напр-р, котлеты, фрикадельки, тефтели. можно еще сразу сделать пельмени. если любите, можно таким же образом прготовить голубцы или фаршированный перец. Потом все разложить по кулечкам, подписать и в морозилку. И в течение недели сэкономить кучу времени на приготовлении еды — попробуйте! )